铁岭小麦白啤色泽也并非白色

啤酒的种类许多，例如黄啤、白啤、黑啤等，黄啤和黑啤看了一眼色泽就懂，那白啤为什么叫白啤呢？铁岭小麦白啤色泽也并非白色，乃至可以说成黄颜色，实际上也就是因为白啤的色泽要比普通黄啤的色泽更浅，与此同时还展现白色乳浊情况，因此才称作白啤，与黄啤非常好的划分开。

所谓铁岭小麦白啤，其颜色并不是白色，而黄啤是黄颜色、黑啤是黑色，那白啤为什么叫白啤呢？很显然的是，白啤呈现出来的颜色也是黄颜色，只不过相比普通黄啤的颜色要淡许多，不过较重要的还是因为里面含有白色絮状物。

铁岭小麦白啤

由于白啤通常是艾尔工艺酿制，最终成品酒并没有经过过滤，所以里面会含有大量蛋白质和酵母，从外观上来看，虽然酒液呈淡黄颜色，但酒液略显浑浊，整体呈一种白色乳浊状态，所以才称之为“白啤酒”。

白啤一般都是指 铁岭小麦白啤，德语是Weizenbier，通常里面加入了大量小麦，整体口感是淡酸香蕉味，以浓郁麦香味为特性，相对来说要比普通黄啤口味更浓郁一些，但相对黑啤口味较清淡一些，所以在国内越来越受欢迎。

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