铁岭精酿淡色艾尔和印度淡色艾尔有啥差别？

　　假如你喜爱啤酒的苦涩味，喜欢你的啤酒充满酒花香味，而且喜爱啤酒让你产生新鲜的感受，那样淡色艾尔家族的啤酒就肯定是你好的挑选。你有没有仔细的想过“淡色艾尔”中这个“淡色”究竟是什么意思？或是它和印度淡色艾尔有啥差别？铁岭精酿淡色艾尔你即然问了，那今天就跟我一块儿，来找到这个问题的答案。

　　至于为什么叫淡色艾尔（Pale Ale），铁岭精酿淡色艾尔其实是因为这类啤酒使用了颜色更“淡”的烤麦芽。在典型的淡色艾尔中，麦芽和啤酒花能够彼此很好的平衡，说简单了就是麦芽带来的甜味和啤酒花带来的苦味被很好的综合了，你不会感觉到很突出的苦味，也不会感觉到很突出的甜味。并且淡色艾尔的啤酒花的味道虽然被清晰的表现出来，但是却能够让人感觉非常的温和。

　　英式淡色艾尔 English Pale Ale：能缩写成EPA，各种PA的老祖宗。体现麦芽、黄油、芳香以及平衡感。你能够感受到水果、啤酒花、土壤、黄油以及麦芽的香气及味道。酿造典型的英式淡色艾尔所用材料多数来自英国本土。

　　美式淡色艾尔 American Pale Ale （APA）：源自EPA，清澈的酒体和比EPA更浓郁的啤酒花香气。尽量的去追求麦芽及酒花的平衡感。APA这类啤酒中水果的脂香味和二乙酰的奶油味分布能够从无到中等，啤酒花的味道分布能够从清淡的花香到浓烈刺激的辛香。

　　综上所述，铁岭精酿淡色艾尔的内容就介绍到这里了，希望我们的讲解可以帮助到你，我们下期在讲！