铁岭精酿淡色艾尔主要分为以下几种

大家都喜欢喝铁岭精酿淡色艾尔，但是你知道它有多少种吗？今天我们来为大家详细的讲解一下。

铁岭精酿淡色艾尔主要分为以下几种：

1）英式苦啤酒

英式苦啤酒是一种‘Session Beer’（酒精度较低通常处于3-4%之间，一晚可以喝很多杯的啤酒），这种啤酒一般采用大比例的淡色麦芽以及一部分水晶麦芽作为原料，使用英国Fuggles和Goldings啤酒花，通常有较为明显的啤酒花带来的苦味，如今英式瓶装的苦啤酒在市面上不多见，它大部分时候出现在酒吧中。

2）质优苦啤酒

质优苦啤酒也是源于英国的一种苦味啤酒，相对于传统的啤酒，它有着更明显的麦芽风味，苦味也更明显，伦敦之巅是此风格啤酒的代表作。

3）美式淡色艾尔（APA）

1980年11月美国的Sierra Nevada酒厂酿出了一款实验性的美式淡色艾尔啤酒（APA）。这种啤酒保留了淡色艾尔（Pale Ale）的名字，但却与英式淡色艾尔有着明显的不同。APA啤酒的麦芽味相对较淡，苦味更明显，风味更浓郁，并且由于使用了Cascade，Centennial和Colombus这类美国啤酒花，APA的香气也会更浓郁一些，还常常带有一些柑橘水果的香气。

4）印度淡色艾尔（IPA） India Pale Ale

IPA是一种在酿造中采用使用大量啤酒花的淡色艾尔啤酒。这种啤酒出现于18世纪末，当时为了保证从英国运输到殖民地印度的啤酒能在长期的海上运送中不变质，英国的Samuel Allsopp & Sons酒厂在酿造时将啤酒花的用量提升，啤酒的酒精度因此提高，也有了更加好的贮藏能力。

现代的IPA已经演变成了一种以啤酒花带来的水果、花卉、香料的香气为主，风味浓郁，苦味重，层次丰富的啤酒风格。

铁岭精酿淡色艾尔分的类别今天小编只介绍了一部分，剩下的其他信息关注我们，我们下次为您分享！